今天，我早早起床，从网上学来了番茄炒鸡蛋的方法，现学现做，味道鲜美，现在就让我来教教大家做番茄炒鸡蛋吧！
做番茄炒鸡蛋可以分为下面几个步骤：
第一，准备鸡蛋、番茄、油、盐、酱油等材料。
第二，把番茄洗干净并切成块，把鸡蛋打到碗里，把它搅拌均匀，
放到一旁备用。
第三，把锅洗干净，然后开火把锅烧热，往里面倒适量的油，往
油的中间放适量的盐，等油冒烟的时候，把刚刚打好的鸡蛋倒进去翻炒，再放点盐。
第四，等鸡蛋炒到金黄的时候，把番茄倒进去一起翻炒。番茄炒
到出汁的时候，倒进去一碗清水，但是水不要太多，不用太满，要不然做好的时候水比番茄和鸡蛋还多。
第五，放了清水后，让它煮一煮，加入酱油、盐和糖，再放多点油。番茄炒鸡蛋油不多的话就不好吃，如果家里有番茄酱的，可以加点番茄酱。
第六，放了油以后马上用锅铲炒一炒，然后就在旁边等，等的时
候不用翻炒它。要是水分蒸发得快，就在里面再加入适量的清水。
最后盛到碗里，在上面撒上葱花，一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。