诺如病毒相关知识
诺如病毒感染性腹泻疫情暴发主要集中在10月至次年3月，高峰期为11-12月和次年3月。传染途径主要有3种：食源性传播、水源性传播以及人与人接触传播。具有发病急、传播速度快、波及范围广等特点，主要症状为恶心、呕吐、腹部痉挛性疼痛及腹泻，通常持续1～2天。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多
传播途径
1.食物：多见于贝类、蔬菜、水果等食物。污染环节：
•原料生产：用诺如病毒污染的水灌溉、清洗生鲜蔬菜及瓜果可使病毒附着于表面，贝类在受污染的水中养殖可通过滤食方式逐渐蓄积诺如病毒；
•食物加工：携带诺如病毒的食品加工制备人员裸手接触食物，可造成食物污染
2.水：
——诺如病毒可通过未经处理的粪便污水排放或者污水溢流等途径进入游泳池水、饮用水等水体，
——人群接触或饮用未经彻底消毒的水
3.接触：
——通过粪口途径、吸入或摄入混有病毒颗粒的气溶胶引起